INGREDIENTES:
- Salmón fresco
- Espárragos
- Limón Eureka (limón amarillo)
- 2 1/2 cucharadas de aceite de oliva
- Pimienta
- Tomillo, romero y perejil frescos
PREPARACIÓN:
1. Precalentar el horno a 200o C.
2. Colocar los espárragos uno junto a otro fromando una cama
sobre un pedazo de papel aluminio.
3. Colocar el filete de salmón sobre la cama de espárragos y
rociar el aceite de oliva sobre el.
4. Colocar hasta arriba 2 rebanadas de limón y las hojas frescas
de tomillo, romero y perejil.
5. Envolver todo y sellarlo perfectamente con papel aluminio.
6. Meter al horno durante 25 a 30 minutos.
7. Servir y decorar al gusto.
